Carlos Balmaceda wurde 1954 in Mar del Plata geboren. Journalist. Sein Roman Manuel de caníbal war in Argentinien ein Bestseller.
Zum Buch:
Schon der Titel dieses Romans läßt fast alle Zutaten erahnen: eine Familiengeschichte, die Leidenschaft zur Küche und seine Geheimnisse, dazu eine Kriminalgeschichte und als krönendes Geschenk ein abnehmbares Heftlein mit einigen Rezepten. Außergewöhnlich in der lateinamerikanischen Literatur und dem Kino der letzten zwanzig Jahre erscheint die Verknüpfung von essen und töten, kochen und lieben nun nicht, auch nicht besonders spannend wird es in diesem Fall erzählt. Der Autor, der als Journalist tätig ist, versteht sein Handwerk: Er wurde mit einem internationalen Literaturpreis ausgezeichnet (Casa de América). Und noch dazu mit einem Kochbuchpreis.
Diana García Simon (Bücher zu Lateinamerika)
